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里芋 新玉ねぎ 新玉ねぎ1kg

 

秋にんじん

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秋にんじん【長崎】堀さん

素材の味が正にわかる、本当においしいにんじんです。人参嫌いの方も、これなら食べられる!とご好評いただいております。ジューシーで甘味があるので、普通のお料理に使うだけでなくジュース類やお菓子作りにもぴったり。
土つきの場合は、新聞紙に包み冷暗所へ。洗ってあるものはポリ袋に入れて野菜室で立てて冷蔵、使いかけはラップに包み野菜室で冷蔵すると長持ちします。
内容量:1袋/約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【長崎】堀さん(減農薬)

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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北あかり

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北あかり【北海道】池田さん他

「黄金男爵」や「ゴールデンポテト」などとも呼ばれ、今やホクホク系ジャガイモの代名詞として人気が高まっています。
見た目は男爵に似ていますが、煮くずれは男爵よりしやすいです。その甘味や扱いやすさを生かして、ポタージュ系のスープやサラダなどのレシピに使うと美味。
匂いはサツマイモに似ていて滑らかな舌触りです。乾燥した場所での保存は水分が飛んでしまい品質が落ちてしまいます。
内容量:1袋/約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【北海道】池田さん(有機JAS) 他

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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玉ねぎ

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玉ねぎ【北海道】池田さん他

有機肥料の土ですくすく育った、みずみずしく甘味たっぷりの玉ねぎです。火を通すお料理に使うと、おいしさが引き立ちます。保存に湿度は大敵です。湿度が高いとすぐに根が出て栄養と風味が落ちてしまいます。風通しのいい場所で保存してください。カットしたたまねぎは切り口から乾燥してくるのでラップで包んで冷蔵庫で保存します。
内容量:約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【北海道】池田さん(有機JAS)他

通常価格340円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格306円(税込)

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小かぶ

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小かぶ【京都】やぎ農園さん

小カブは生のままでサラダや、もろ味噌をつけて食べるとコリっとした食感が楽しめて甘味もあり美味しいです。
生食のほか、お漬物・スープ・煮物などでどうぞ。 
大根と比べ肉質が緻密で柔らかいので、煮込む場合は煮崩れを起こしやすいので注意してください。
葉っぱは無い場合が御座いますのでご了承下さい。
内容量:2~3玉

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】ヤギ農園さん(農薬不使用)

通常価格320円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格288円(税込)

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鳴門れんこん約300g

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鳴門れんこん約300g【徳島】酒井さん

2020年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約300g

通常価格910円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格891円(税込)

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大根

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大根【京都】やぎ農園さん

根の上部は、生食向き。おろし、刺し身のつま、ぬか漬け、なます、サラダなどにどうぞ。甘みの多い真ん中付近は、ふろふきにぴったり。根の先端に近いほど辛いので、薬味、はりはり漬けなどに。
ビタミンCたっぷりで、カロリーが少なく消化を助けるジアスターゼも多く含むためダイエット・フードとしても注目されています。
葉っぱは付かない事がございます。ご了承下さい。
内容量:1本

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】やぎ農園さん(農薬不使用)

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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金美人参

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金美人参約300g【福岡】百家さん

冬どりの、明るく鮮やかな黄金色をしていて味の良いニンジンです。人参臭さがなく、肉質は軟らかく甘味が強いのが特徴です。人参嫌いのお子様にもおすすめです。臭さが少ないので、生のままサラダに向いています。ジュースにしても特有の臭みが少ないので飲みやすいです。
内容量:約300g/P

  • 産地・生産者さん

    百家さん

  • 【福岡】百家さん(農薬不使用)

通常価格330円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格297円(税込)

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丹後の里芋

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丹後の里芋【京都】越江さん

京都の越江さんより農薬不使用の里芋を入荷しました。越江さんのサトイモは丹後の昔からの在来種を栽培されており、代々タネ取りをして育てられています。しっかり粘りがあり、柔らかい口当たり。風味も豊かでとっても美味しいです。 成分はでんぷんですが芋類の中では低カロリーで、たんぱく質やビタミンB1、カリウムも含んでいます。定番の煮物の他、揚げたりコロッケにしたり色々な料理で楽しめます。 約500g/1袋

  • 産地・生産者さん

    越江さん

  • 【京都】越江さん(農薬不使用)

通常価格480円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格432円(税込)

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玉ねぎ 約1kg

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玉ねぎ1kg【北海道】池田さん 約1Kg

有機肥料の土ですくすく育った、みずみずしく甘味たっぷりの玉ねぎです。火を通すお料理に使うと、おいしさが引き立ちます。保存に湿度は大敵です。湿度が高いとすぐに根が出て栄養と風味が落ちてしまいます。風通しのいい場所で保存してください。カットしたたまねぎは切り口から乾燥してくるのでラップで包んで冷蔵庫で保存します。こちらは1kgのご注文です。

  • 産地・生産者さん

  • 【北海道】池田さん(有機JAS)

通常価格580円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格522円(税込)

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長芋 約300g

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長芋 約300g 【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約300g

  • 産地・生産者さん

  • 【青森】松村さん(有機JAS)

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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ラディッシュ

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ラディッシュ【福岡】百家さん

二十日大根とも呼ばれ、丸い形はカブの仲間にも見えますが名前のとおり実は西洋大根の一種です。 葉は柔らかく、生のままサラダで美味しく食べられます。カロテンもたっぷりなので捨てずに使ってください☆ 定番はやっぱりサラダ。大根らしい食感と歯ざわりに加えて彩も綺麗です。その他、大根なので煮物にも使えます。可愛く仕上がりますよ。

  • 産地・生産者さん

  • 【福岡】百家さん(農薬不使用)

通常価格280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格252円(税込)

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長芋1Kg

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長芋 約1Kg【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約1Kg(1本前後)

  • 産地・生産者さん

  • 【青森】松村さん(有機JAS)

通常価格1,100円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格990円(税込)

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キオッジャビーツ

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キオッジャビーツ 【福岡】百家さん

ボルシチなどでお馴染みのビーツの変わり種、キオッジャビーツを入荷しました。 ビーツは独特の甘みがあり、ビタミン・鉄分も多い健康野菜。ニンニク臭を消す作用もあります。 キオッジャビーツは、切ると断面が鮮やかな赤色の渦巻きのようになっていて見た目がとっても面白いのが特徴です。皮ごと茹でるかオーブンで焼き、渦巻き模様が出るようにスライスして使いたいですね♪

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  • 【福岡】百家さん(農薬不使用)

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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丹後の里芋1kg

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丹後の里芋1kg【京都】越江さん 1kg

京都の越江さんより農薬不使用の里芋を入荷しました。こちらは1kgのご注文です。 越江さんのサトイモは丹後の昔からの在来種を栽培されており、代々タネ取りをして育てられています。しっかり粘りがあり、柔らかい口当たり。風味も豊かでとっても美味しいです。 成分はでんぷんですが芋類の中では低カロリーで、たんぱく質やビタミンB1、カリウムも含んでいます。定番の煮物の他、揚げたりコロッケにしたり色々な料理で楽しめます。

  • 産地・生産者さん

    越江さん

  • 【京都】越江さん(農薬不使用)

通常価格900円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格810円(税込)

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海老芋

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海老芋【京都】田中さん

唐芋(トウノイモ)の最高品を種イモに使い、特別な栽培方法でエビのような曲がった形に育てられた小イモです。綺麗なしま模様もエビに似ています。 
海老芋と棒鱈を煮た「いもぼう」はおめでたい席の京料理の代表です。粉質で粘り気が強い食感、優れた風味と少しの甘みが特徴です。
形くずれしにくいので煮物に向き、揚げ物に利用しても美味しいです。
内容量:約2~3本入

  • 産地・生産者さん

    田中さん

  • 【京都】田中さん(農薬不使用)

通常価格690円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格621円(税込)

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鳴門れんこん約170g

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鳴門れんこん約170g【徳島】酒井さん

2020年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約170g

通常価格658円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格593円(税込)

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