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香辛のお野菜

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しょうが 枝付き鷹の爪 ルッコラ にんにく しその葉
バジル えごまの葉 シュガーブレッドチコリ

しょうが 約100g

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しょうが約100g【高知】大崎さん

香り、味、どちらもとっても最高の一品です。袋を開けると、土の香りと一緒にさわやかなしょうがの香りがつきぬけます。

通常価格318円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格287円(税込)

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鷹の爪

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鷹の爪 【京都】今井さん

和食、洋食、中華と、幅広いお料理に便利な鷹の爪。おすすめは当店のベーコン、鷹の爪、オリーブオイル、にんにくで作るペペロンチーノ。オリーブオイルを熱して刻んだにんにくを香り立つまで炒め、ベーコンを炒めたら鷹の爪と茹でたパスタを入れるだけの簡単レシピ。シンプルだからこそ素材の味が楽しめます。
30gとなります。

通常価格450円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格405円(税込)

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すだち5玉

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すだち5個 【徳島】白桃さん

爽やかな香りがどんな食材にもあうすだちです。 真ん中で半分に切ってギュッと絞った果汁を焼き魚やマツタケにかけたり、緑色の綺麗な皮を薄く切ったりおろして薬味にしたりと、お料理に香りやアクセントを添えてくれます。 和食だけでなく、洋食のお肉料理にもさっぱりとした口当たりを活かせます♪

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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ルッコラ

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ルッコラ【島根】佐々木さん

さっと湯に通したりと加熱して利用することもできますが、火を通さずそのままサラダや付け合わせとして利用したり、サンドイッチに挟んだり焼き上がったピザに散らしたりと生葉のフレッシュな香りとぴりっとした風味は味のアクセントとしてぴったりです。
さわやかなゴマのような香りは、チーズやオリーブオイル、生ハムなどと相性ばっちり。手軽で用途の広いハーブです。
内容量:1束/約50g

通常価格230円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格207円(税込)

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新姫

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新姫 【三重】ふるさと公社さん

熊野市で偶然発見された新しい香酸柑橘で、タチバナと温州ミカンが自然交配した交雑品種であると言われています。
スダチやシークワーサーのように酸味が強く、クセになる苦みと、爽やかな香りに特徴があります。
柑橘類に多く含まれるビタミンP類は他の香酸柑橘の中でも多く含まれており、血流改善や抗アレルギー作用があるとされています。
焼き魚や揚げ物、お酒と割っても美味しいです。
内容量:約150g(5~8玉)

  • 産地・生産者さん

  • 【三重】紀和町ふるさと公社さん(減農薬)
  • 新姫を使ったレシピを探す ※レシピ検索は外部サイトへのリンクとなります

通常価格260円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格234円(税込)

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にんにく

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にんにく【福岡】百家さん

臭いの元であるアリシンはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があるとされています。
香りが強く原酒に近い別名ピンク種と呼ばれ赤いラインが入ります。

内容量:1袋/約90g

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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