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根のお野菜

 

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ごぼう 蔵出しさつまいも 大根 西豊(新じゃが) 長芋 約300g
長芋1Kg にんじん にんじん約1Kg 鳴門れんこん約170g 鳴門れんこん約300g
新玉ねぎ 新玉ねぎ1kg      

 

にんじん

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にんじん【鹿児島】落合さん

素材の味が正にわかる、本当においしいにんじんです。人参嫌いの方も、これなら食べられる!とご好評いただいております。ジューシーで甘味があるので、普通のお料理に使うだけでなくジュース類やお菓子作りにもぴったり。
土つきの場合は、新聞紙に包み冷暗所へ。洗ってあるものはポリ袋に入れて野菜室で立てて冷蔵、使いかけはラップに包み野菜室で冷蔵すると長持ちします。
内容量:1袋/約500g

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
通常価格より10%OFFでご購入いただけます!

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ごぼう

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ごぼう 【鹿児島】篠原さん

ごぼうは泥を水で洗い流した後に、たわしか包丁の背で皮をこすりとります。どれだけ取るかは、好みの問題ですが、全くこすらないと土臭いし、真っ白になるまでこすってしまうとと、ごぼうの風味が弱くなります。
てんぷらや炊き物、サラダや炒め物など、色々重宝します。成長するにつれて、中に空洞が入ることがありますが品質に問題はありません。
内容量:1P/約200g

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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淡路の玉ねぎ

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淡路の玉ねぎ【兵庫】花岡さん

玉ねぎの有名産地、淡路の有機玉ねぎです。
淡路島は、元々は火山が無い島で土に玉ねぎの辛味の原因の一つである硫黄を含んでおらず海に囲まれている為に海のミネラルも豊富で玉ねぎの栽培に適した土地でしたので日本でも指折りの玉ねぎの名産地となっております。
淡路島の花岡さんは、以前までは有機JASに則りお野菜を栽培されておりましたが、完全な自然栽培を志し、農薬や化学肥料は勿論、肥料も与えずに土の力のみで野菜を育てる自然農法で育てた玉ねぎになります。
内容量:1袋/約500g

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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鳴門れんこん約300g

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鳴門れんこん約300g【徳島】酒井さん

2019年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約300g

通常価格910円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格891円(税込)

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大根

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大根【鹿児島】花牟礼さん

根の上部は、生食向き。おろし、刺し身のつま、ぬか漬け、なます、サラダなどにどうぞ。甘みの多い真ん中付近は、ふろふきにぴったり。根の先端に近いほど辛いので、薬味、はりはり漬けなどに。
ビタミンCたっぷりで、カロリーが少なく消化を助けるジアスターゼも多く含むためダイエット・フードとしても注目されています。
葉っぱは付かない事がございます。ご了承下さい。
内容量:1本

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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長芋 約300g

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長芋 約300g 【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約300g

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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長芋1Kg

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長芋 約1Kg【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約1Kg(1本前後)

通常価格1,100円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格990円(税込)

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新玉ねぎ

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新玉ねぎ【鹿児島】前田さん 他

新玉ねぎです。春の新玉ねぎは甘みが強くて辛味が少なく、皮が柔らかで瑞々しいのが特徴です。
生食向きで、薄切りにして水にさらし、鰹節としょう油で食べるのが持ち味を活かした食べ方です。
炒めるときは火の通りが早いので手早く。トロトロになるので煮込み料理にはあまり適していません。
内容量:1袋/約500g

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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新玉ねぎ1kg

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新玉ねぎ1kg【鹿児島】前田さん 他

新玉ねぎです。こちらは1kgのご注文です。
春の新玉ねぎは甘みが強くて辛味が少なく、皮が柔らかで瑞々しいのが特徴です。生食向きで、薄切りにして水にさらし、鰹節としょう油で食べるのが持ち味を活かした食べ方です。炒めるときは火の通りが早いので手早く。トロトロになるので煮込み料理にはあまり適していません。

通常価格698円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格629円(税込)

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蔵出しさつまいも

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蔵出しさつまいも【宮崎】アウルさん

蔵出しさつまいも(紅はるか)は、赤い皮の外観をして、蒸しいもにした時の糖度が高くとても美味しいサツマイモです。
食べてみると、強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした上品な甘さを感じさせてくれます。
果肉の色は黄白色で、やや粉質でほくほく感もあります。加熱するとしっとりとした食感になり、焼いた時の甘さは安納芋とも比較されるほどで非常に甘く美味しい焼き芋の資質をそなえています。
収穫後すぐに出荷でなく、専用の貯蔵庫にて熟成させ、とろける甘さを出してます。 内容量:約500g

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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朝堀筍特選品2Kg

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朝堀筍特選品 約2kg【京都・大原野】村上さん

一大ブランド・京筍の産地としてしられる京都・大原野(京都市西京区)の京筍です。
独特の土壌のため皮が白っぽく、ぬかを使わず水だけで茹でられるほどアクが少なく繊維質が細かくて柔らかい上質の京タケノコです♪村上さんの京筍は除草剤不使用・農薬不使用です。
朝掘りした新鮮な京筍を収穫日当日に発送致します。

【ご確認下さい】
カート上では日付指定出来ますが収穫次第の発送となります。
尚、発送日の前日にメールにてお知らせさせて頂きますのでご注文は 確認の取れるメールアドレスのご登録をお願い致します。
尚、上記の事情で他のお野菜や定期セットとの同梱が出来ませんのでご了承の程、よろしくお願いします。
尚、筍に関しては出来るだけ沢山のお客様にご提供したく、ほとんど農家さんからの仕入れ値でお出しさせて頂きますので送料無料サービスは対象外となります。
カート上では送料無料になってしまいますが、当店にて伝票修正(送料付与)してのお届けになりますのでご理解の程、よろしくお願いします。

通常価格10,000円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格9000円(税込)

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朝堀筍特選品4Kg

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朝堀筍特選品 約4kg【京都・大原野】村上さん

一大ブランド・京筍の産地としてしられる京都・大原野(京都市西京区)の京筍です。
独特の土壌のため皮が白っぽく、ぬかを使わず水だけで茹でられるほどアクが少なく繊維質が細かくて柔らかい上質の京タケノコです♪村上さんの京筍は除草剤不使用・農薬不使用です。
朝掘りした新鮮な京筍を収穫日当日に発送致します。

【ご確認下さい】
カート上では日付指定出来ますが収穫次第の発送となります。
尚、発送日の前日にメールにてお知らせさせて頂きますのでご注文は 確認の取れるメールアドレスのご登録をお願い致します。
尚、上記の事情で他のお野菜や定期セットとの同梱が出来ませんのでご了承の程、よろしくお願いします。
尚、筍に関しては出来るだけ沢山のお客様にご提供したく、ほとんど農家さんからの仕入れ値でお出しさせて頂きますので送料無料サービスは対象外となります。
カート上では送料無料になってしまいますが、当店にて伝票修正(送料付与)してのお届けになりますのでご理解の程、よろしくお願いします。

通常価格19,800円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格17820円(税込)

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鳴門れんこん約170g

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鳴門れんこん約170g【徳島】酒井さん

2019年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約170g

通常価格658円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格593円(税込)

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にんじん約1Kg

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にんじん約1Kg【鹿児島】落合さん

素材の味が正にわかる、本当においしいにんじんです。人参嫌いの方も、これなら食べられる!とご好評いただいております。ジューシーで甘味があるので、普通のお料理に使うだけでなくジュース類やお菓子作りにもぴったり。
土つきの場合は、新聞紙に包み冷暗所へ。洗ってあるものはポリ袋に入れて野菜室で立てて冷蔵、使いかけはラップに包み野菜室で冷蔵すると長持ちします。
内容量:約1Kg


通常価格680円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格612円(税込)

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西豊(新じゃが)

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西豊(新じゃが)【鹿児島】肥後さん 他

九州を代表するじゃがいもです。この品種。肉は淡い黄色、やや粘質で煮崩れがが少ないので、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。
また串で刺しても割れにくく、崩れないのでおでんなどにもおすすめ。日に当たると発芽が促進されますので、冷暗所で保存してください。

内容量:1袋/約500g
生産者:【鹿児島】肥後さん(有機JAS) 他

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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