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小松菜

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小松菜 【京都】田中さん、今井さん【島根】佐々木さん【福岡】百家さん

小松菜は見た目もほうれん草に似ているし、レシピも同じようなものが多いです。しかしほうれん草に比べてアクも少ないので、下ごしらえも簡単な野菜のひとつ。また貧血予防や骨粗しょう症予防にもなり、育ち盛りのお子さんの食事にはぜひ取り入れたい食材のひとつです。炒め物や煮物、おひたしや和え物、お味噌汁の具にも最適です。軸が柔らかくおいしいですよ♪
内容量:1束/約150g

  • 産地・生産者さん

    田中さん今井義弘さん水澤さん

  • 【京都】田中さん、今井さん(農薬不使用)【島根】佐々木さん(有機JAS)【福岡】百家さん(農薬不使用)
  • 小松菜を使ったレシピを探す ※レシピ検索は外部サイトへのリンクとなります

通常価格340円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格306円(税込)

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サニーレタス

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サニーレタス【京都】水澤さん

サニーレタスは普通のレタスに比べてかすかな苦味こそありますが、柔らかな口当たりが食べやすく、焼肉を巻いてサンチュのように使うこともできます。その苦味が苦手、という方は、炒めたりスープに入れたりと、火を通してみてください。玉レタスに比べ栄養価が高く、特にβ‐カロチンにおいては10倍以上も多く含まれています。サラダに使うと彩も綺麗になりますよ。
内容量:1株

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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ルッコラ

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ルッコラ【島根】佐々木さん【福岡】百家さん

さっと湯に通したりと加熱して利用することもできますが、火を通さずそのままサラダや付け合わせとして利用したり、サンドイッチに挟んだり焼き上がったピザに散らしたりと生葉のフレッシュな香りとぴりっとした風味は味のアクセントとしてぴったりです。
さわやかなゴマのような香りは、チーズやオリーブオイル、生ハムなどと相性ばっちり。手軽で用途の広いハーブです。
内容量:1束/約100g

通常価格280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格252円(税込)

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水菜

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京水菜【京都】田中さん

アクがなく、淡白な味わいをいかしてサラダにするのがおすすめ。葉がやわらかいので、生で食べてもおいしい水菜です。水菜には肉や魚のくさみを消す働きがあるので、鍋物、煮物によく使われています。
葉ざわりをいかして、浅漬けにするのもおいしいですよ。今の時期には珍しい水菜、和食や洋食問わずに使いやすいお野菜なので、とてもおすすめです。
現在京都の田中さんの京水菜を出荷中です♪
内容量:1束/約120g

通常価格328円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格296円(税込)

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ブロッコリー

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ブロッコリー【福岡】百家さん【長崎】酒井さん

茹でてそのまま、マヨネーズやドレッシングをかけるだけで茎まで美味しいブロッコリー。やおよしの人気お野菜のひとつです。
ブロッコリーを茹でたあとは、水にさらさないのが美味しく食べるコツ。こうすることで水っぽくなりません。サラダはもちろん、グラタンやシチューの彩に、炒め物に、和え物に、色々お試しください。

通常価格360円(税込)

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にんじん

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にんじん【京都】越江さん【福岡】百家さん

素材の味が正にわかる、本当においしいにんじんです。人参嫌いの方も、これなら食べられる!とご好評いただいております。ジューシーで甘味があるので、普通のお料理に使うだけでなくジュース類やお菓子作りにもぴったり。
土つきの場合は、新聞紙に包み冷暗所へ。洗ってあるものはポリ袋に入れて野菜室で立てて冷蔵、使いかけはラップに包み野菜室で冷蔵すると長持ちします。
内容量:1袋/約500g

通常価格360円(税込)

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黒にんじん 約300g

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黒にんじん 【福岡】百家さん 約300g

通常のニンジンと同じく緑黄色野菜に分類されるので、生食、炒める、煮るなど多くの方法での調理が可能です。 またニンジン特有の臭みがなく、普通の人参よりも1.8倍ほど糖度が高いため、ジュースやお菓子の原料に使用すると、自然の甘味が引き立ちおすすめです。中の色は濃い紫色になっています。

通常価格360円(税込)

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ごぼう

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ごぼう 【宮崎】椎屋さん

ごぼうは泥を水で洗い流した後に、たわしか包丁の背で皮をこすりとります。どれだけ取るかは、好みの問題ですが、全くこすらないと土臭いし、真っ白になるまでこすってしまうとと、ごぼうの風味が弱くなります。
てんぷらや炊き物、サラダや炒め物など、色々重宝します。成長するにつれて、中に空洞が入ることがありますが品質に問題はありません。
内容量:1P/約200g

通常価格390円(税込)

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北あかり

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北あかり【北海道】剣淵さん

「黄金男爵」や「ゴールデンポテト」などとも呼ばれ、今やホクホク系ジャガイモの代名詞として人気が高まっています。
見た目は男爵に似ていますが、煮くずれは男爵よりしやすいです。その甘味や扱いやすさを生かして、ポタージュ系のスープやサラダなどのレシピに使うと美味。
匂いはサツマイモに似ていて滑らかな舌触りです。乾燥した場所での保存は水分が飛んでしまい品質が落ちてしまいます。
内容量:1袋/約500g

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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B品玉ねぎ

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B品玉ねぎ【北海道】池田さん他

有機肥料の土ですくすく育った、みずみずしく甘味たっぷりの玉ねぎです。火を通すお料理に使うと、おいしさが引き立ちます。保存に湿度は大敵です。湿度が高いとすぐに根が出て栄養と風味が落ちてしまいます。風通しのいい場所で保存してください。カットしたたまねぎは切り口から乾燥してくるのでラップで包んで冷蔵庫で保存します。
現在、外皮に傷があるB品での出荷となります。
内容量:約500g

通常価格280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格252円(税込)

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男爵 約500g

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男爵 【北海道】池田さん

煮崩れの程度は中で、少し煮えにくい傾向があります。粉ふきいもやコロッケ、ポテトサラダなどには最適です。すい分の中で加熱すると崩れやすいので、長い時間煮込むお料理には向きません。 東京市場では生食用として好まれています。料理したあとに黒く変色することもあります。じゃがいも特有の香りも強く、多くの人に好まれる味です。

通常価格370円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格333円(税込)

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はたけしめじ

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はたけしめじ【京都・丹波】瑞穂農林さん

野山の地面に出るとてもおいしいキノコ。ぶなしめじに比べると、ほんしめじに最も近い品種です。太めの軸に歯ごたえのある食感は、一度食べたらやみつきと、リピーターの方続出中の人気商品です★京都産のおがくずと米ぬかのみ使用して栽培されています。ソテーや鍋物にぴったり。

通常価格280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格252円(税込)

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エリンギ

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エリンギ【鳥取】北村さん

中国地方のオガクズ、米ぬかのみを使用して栽培されています。弾力があってコリコリとした食感がやみつきの、おいしいエリンギです。クセがなくて食べやすく、食感がアワビに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。ラップで包んで冷蔵庫の野菜室へ。水分がつくと傷みやすいので、保存する際は濡れていないか確認してください。

通常価格160円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格144円(税込)

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平飼いたまご10玉

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平飼いたまご10玉【京都・るり渓】田中さん

ホエーを飲んでいます
農園では、山羊を飼い、その乳で乳製品を作っています。チーズを作ると、ホエーという栄養価の高い液体が副産物としてたくさんできます。このたまごを生んでいる鶏たちは毎日のようにホエーを飲んでいます。

農園の野菜くずを食べています
当農園では野菜もたくさん作っています。出荷する時に取り除く大きな外葉などの野菜くずや、畑に生えた雑草などの新鮮な餌も食べています。

のびのびとした環境で平飼い
広い鶏舎の中で自由にのびのびと動ける平飼いにしています。

飼料は遺伝子組み換えではありません
穀物などの飼料は遺伝子組み換えでないものを使っています。

通常価格980円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格882円(税込)

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丹後のコシヒカリ白米2kg

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コシヒカリ白米2Kg【京都・丹後】越江さん

特Aランクの丹後のお米です。当店一番人気、迷ったらコレ!全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格1,700円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1530円(税込)

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丹後のコシヒカリ白米5kg

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コシヒカリ白米5Kg 【京都・丹後】越江さん

特Aランクの丹後のお米です。当店一番人気、迷ったらコレ!全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格3,900円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格3510円(税込)

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丹後のコシヒカリ玄米2kg

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コシヒカリ玄米2kg【京都】越江さん

特Aランクの丹後のお米です。当店一番人気、迷ったらコレ!全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格1,740円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1566円(税込)

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丹後のコシヒカリ玄米5kg

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コシヒカリ玄米 5Kg 【京都・丹後】越江さん

特Aランクの丹後のお米です。当店一番人気、迷ったらコレ!全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格3,600円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格3240円(税込)

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コシヒカリ白米2kg

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コシヒカリ白米2Kg【京都】越江さん 農不

特Aランクの丹後のお米で農薬不使用の物になります。
全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格2,100円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1890円(税込)

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コシヒカリ白米5kg

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コシヒカリ白米5Kg【京都】越江さん 農不

特Aランクの丹後のお米で農薬不使用の物になります。
全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格5,050円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格4545円(税込)

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コシヒカリ玄米2kg

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コシヒカリ玄米2Kg【京都】越江さん 農不

特Aランクの丹後のお米で農薬不使用の物になります。
全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格2,000円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1800円(税込)

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コシヒカリ玄米5kg

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コシヒカリ玄米5Kg【京都】越江さん 農不

特Aランクの丹後のお米で農薬不使用の物になります。
全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格4,650円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格4140円(税込)

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今井さんの白米2kg

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今井さんの白米2kg【京都】今井さん

京都育ちのキヌヒカリ又はヒノヒカリです。程ほどでありながらも絶妙な粘り具合で、冷めてからも、粘りすぎたりパサついたりすることもありません。研ぐの得意でない人や、水加減のアバウトな人が炊いても、 硬めに炊いても柔らかめに炊いても“同じような旨味がでる”というありがたい特徴があります。

通常価格1,400円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1260円(税込)

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今井さんの白米5kg

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今井さんの白米5kg【京都】今井さん

キヌヒカリ或はヒノヒカリです。程ほどでありながらも絶妙な粘り具合で、冷めてからも、粘りすぎたりパサついたりすることもありません。研ぐの得意でない人や、水加減のアバウトな人が炊いても、 硬めに炊いても柔らかめに炊いても“同じような旨味がでる”というありがたい特徴があります。

通常価格3,350円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格3015円(税込)

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今井さんの玄米2kg

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今井さんの玄米2kg【京都】今井さん

京都育ちのキヌヒカリあるいはヒノヒカリです。程ほどでありながらも絶妙な粘り具合で、冷めてからも、粘りすぎたりパサついたりすることもありません。研ぐの得意でない人や、水加減のアバウトな人が炊いても、 硬めに炊いても柔らかめに炊いても“同じような旨味がでる”というありがたい特徴があります。

通常価格1,260円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1134円(税込)

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今井さんの玄米5kg

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今井さんの玄米5kg【京都】今井さん

京都育ちのキヌヒカリ或はヒノヒカリです。どちらのお米も程ほどでありながらも絶妙な粘り具合で、冷めてからも、粘りすぎたりパサついたりすることもありません。研ぐの得意でない人や、水加減のアバウトな人が炊いても、 硬めに炊いても柔らかめに炊いても“同じような旨味がでる”というありがたい特徴があります。

通常価格2,950円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格2655円(税込)

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手作り梅干し150g

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手作り梅干し150g 紀和町ふるさと公社さん

クエン酸や殺菌成分を多く含み、1日1個食べると良いと言われている天然の健康食品の梅干し。昨今では、甘い梅干しや添加物を大量に使った梅干しが出回っておりますが、昔ながらの製法で作られた熊野の梅干しをぜひご賞味下さい!青梅、赤しそ、食塩、焼酎のみを使用。三重県の熊野地域でとれた青梅を塩漬けした後、手間隙かけて天日干し、これを赤紫蘇とともに漬け込みます。 着色料は一切使わず色づけた梅干しは昔懐かしい味がします。保存料等は一切使用しておりません。
内容量:150g

通常価格420円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格378円(税込)

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生きている紀和みそ(米麹)

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生きている紀和みそ(米麹)【和歌山】紀和町ふるさと公社

国産の米、大豆、塩だけを原料として、添加物や保存料を一切使わずじっくり熟成した、昔ながらの素朴な味噌です。塩分に気を使いながら、丁寧な手作業で作り上げており、風味を保つために麹菌は生きたままにしております。お味噌を使った料理や、毎日のお味噌汁などにどうぞ。
内容量:420g
こちらの商品は冷蔵配送です

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料亭白だし

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料亭白だし【京都】ユーサイドさん

全国唯一の白醤油専門メーカーの蔵より生まれた白醤油に、選りすぐった鰹・椎茸・昆布を加えた最高級の調味料です。薄めるだけで料亭の味が手軽にご家庭でお楽しみいただけます。煮物・てんつゆ・玉子料理などはお好みのうすめ方で唐揚げ・照り焼き・冷やっこ・酢の物などはそのままでその他、中華料理・西洋料理・スープスパゲッティーには、ゴマ油・バター等と合わせて幅広くお使いください。
内容量:500ml

通常価格1,460円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1314円(税込)

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京ほうじ番茶

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京ほうじ番茶【京都】田和園製茶場

宇治茶の産地、京都府宇治田原町のお茶。今では貴重な昔ながらの方法、「かまど」と「薪」を使い鉄釜で丁寧に手炒りした京ほうじ番茶です。これは京都伝統の製法をそのまま受け継いだもの。ほうじ茶は無農薬専用の茶園で生産されています。このお茶はいろいろメディアでも紹介されています。
内容量:180g

通常価格645円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格581円(税込)

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料亭くろず

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料亭くろず【京都】ユーサイドさん

純玄米を原料にしたお酒から造ったもので、吉野杉の大桶の中で長い時間をかけて発酵熟成させています。穏やかで、まろやかな風味の最高級料理酢です。黒酢には健康や美容にいい効果・効能がたくさんあります。 疲労回復、便秘解消、高血圧予防、動脈硬化予防、 美肌効果、ダイエット効果などなど・・・これらの効果は、黒酢を毎日、欠かさず飲み続けることによって発揮します。
内容量:500ml

通常価格578円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格521円(税込)

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黒ゴマ50g

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黒ゴマ50g【兵庫県】西馬さん

希少な国産の農薬や化学肥料を使用していない有機JAS取得の黒ゴマです。黒ごまは、良質の脂質・たんぱく質・食物繊維をはじめ、高ビタミン・高ミネラル、また、現代人に必須のカルシウム(牛乳の11倍 )や鉄分を豊富に含む優れた食物です。ごまは外皮がかたく、そのまま食べても消化・吸収されにくいため、すって調理されるのが最適です。
内容量:50g

通常価格750円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格675円(税込)

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圧搾 金菜油

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金菜油【京都】ユーサイドさん

圧搾採油のなたね油(遺伝子組換えでない)と胡麻油を揚げものなどに最適になるようにブレンドしました。胡麻油の風味が素材の良さを引き立て、揚げたてはもちろん、少し時間を置いても美味しくお召し上がりいただけます。安全でいて、酸化に強く、揚げ物が冷たくなってからの味が違います。
内容量:910g

通常価格998円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格899円(税込)

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セイアグリーマヨネーズ

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セイアグリーマヨネーズ【京都】ユーサイドさん

薬品添加のない自家配合肥料で育てられた卵を製造直前に割卵して使用し、グルタミン酸ナトリウム等の添加物に頼らない美味しくて安心な無添加マヨネーズです。子どもたちも安心して食べられるよう特に原料を選び、出来るだけ酸化を防ぐように真空釜でひと釜ずつ丁寧に撹拌するようにし、手間暇を惜しまない少量生産を心がけています。
内容量:250g

通常価格546円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格492円(税込)

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りんご1玉(サンふじ)

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りんご(サンふじ)1玉【青森県】工藤さん 1玉

人気の高いサンふじを入荷しました。果汁が豊富で味のバランスがよく歯ざわりもシャキシャキしています。 サンふじは実は「ふじ」と同じ品種で、りんごに袋を被せず育てたものがサンふじです。色づき等の見た目は少し劣りますが、太陽の光をたっぷり浴びることで、甘みが強くビタミンやミネラルも豊富になります♪

通常価格240円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格216円(税込)

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温州みかん

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温州みかん【愛媛】毛利さん

甘みがしっかりあり、毛利さんのこだわりの温州みかんです。
ビタミンCを豊富に含み、みかん2個で1日に必要な分を摂取することができるそうです。酸味の元であるクエン酸は1個で1日の必要量を含んでいて、疲労回復と血液を綺麗にする働きがあります。

内容量:1p/約500g



通常価格390円(税込)

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温州みかん約1kg

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温州みかん約1kg【愛媛】毛利さん

甘みがしっかりあり、毛利さんのこだわりの温州みかんです。
ビタミンCを豊富に含み、みかん2個で1日に必要な分を摂取することができるそうです。酸味の元であるクエン酸は1個で1日の必要量を含んでいて、疲労回復と血液を綺麗にする働きがあります。

内容量:約1Kg


通常価格770円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格693円(税込)

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紅芯大根

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紅芯大根【京都】越江さん

大根は実はとっても色と形のバラエティ豊かな野菜。紅芯(こうしん)ダイコンはカブのような丸い形をして、緑と白の大根らしい外見ながら切ると鮮やかな赤色をしているのが特徴です。
 緻密な肉質で辛さが少なく、甘味がつよく食べやすい大根です。生でサラダや、浅漬けなどに向いています。 
赤色は加熱すると消えてしまいますので、色を残したい場合は、酢水にさらすか酸味のあるたれで調理してください。
内容量:1玉

通常価格360円(税込)

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大根

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大根【京都】越江さん、今井さん

根の上部は、生食向き。おろし、刺し身のつま、ぬか漬け、なます、サラダなどにどうぞ。甘みの多い真ん中付近は、ふろふきにぴったり。根の先端に近いほど辛いので、薬味、はりはり漬けなどに。
ビタミンCたっぷりで、カロリーが少なく消化を助けるジアスターゼも多く含むためダイエット・フードとしても注目されています。
葉っぱは付かない事がございます。ご了承下さい。
内容量:1本

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ほうれん草

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ほうれん草【京都】今井さん

ビタミンA・葉酸をはじめ栄養素が豊富なほうれん草。鉄分は牛レバーに匹敵。消化吸収のよい食物繊維が胃腸を整え、便通を良くしてくれます。
噛むと仄かな甘味が感じられます。おひたし、胡麻和え、バター炒めのほか、ベーコンやキノコと一緒に炒めても相性ピッタリです♪

内容量:1束/約150g

通常価格340円(税込)

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リーフレタス

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リーフレタス【京都】今井さん

鮮やかな緑色とシャキシャキとした歯触りが魅力のレタス。サニーレタスと同じように、ボール状にはならない種類です。 
苦味をかなり抑えた品種なので食べやすく、サラダ・生食はもちろん、チャーハンに入れたり、サッとボイルして細かくきざんで酢味噌であえても美味しくいただけます
内容量:1株

通常価格340円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格306円(税込)

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白ゴマ50g

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白ゴマ50g【兵庫県】西馬さん

希少な国産、農薬や化学肥料を使用していない有機JAS取得の白ゴマです。 ゴマは栄養価の高い食材として知られ、骨粗しょう症の予防や貧血の改善、コレステロールの低下、抗酸化作用などの効能があります。 白ゴマの風味はすり胡麻や練り胡麻に向いています。緑黄色野菜との組み合わせで抗酸化力がさらにアップするので、胡麻和えやサラダのドレッシングに使うと栄養面でも効果的です。
内容量:50g

通常価格750円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格675円(税込)

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えのき

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えのき【鳥取県】北村さん

中国地方のおがくず、米ぬかのみを使用した、歯ごたえしっかり、おいしいえのきです。、数あるきのこのなかでも、女性にうれしい栄養素たっぷりのえのきたけ。たとえば、脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンはきのこのなかで、100グラム中の含有量が最も多いのです。食物繊維も豊富で、健康でおいしいきのこですよ。

通常価格96円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格87円(税込)

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赤からし水菜

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赤からし水菜【福岡】百家さん

辛子水菜は、同じアブラナ科アブラナ属ですがカラシナではなく漬菜類のミニ野菜。普通の水菜より軸が太く、香り、味ともにしっかりとした水菜です。 
βカロチンやビタミン類、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。 
ピリッとした辛さがあり、サラダの彩りやアクセントに。お浸しや鍋・浅付けなどにしてもおいしいです。
内容量:約100g

通常価格298円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格268円(税込)

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小かぶ

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小かぶ【京都】今井さん

小カブは生のままでサラダや、もろ味噌をつけて食べるとコリっとした食感が楽しめて甘味もあり美味しいです。
生食のほか、お漬物・スープ・煮物などでどうぞ。 
大根と比べ肉質が緻密で柔らかいので、煮込む場合は煮崩れを起こしやすいので注意してください。
葉っぱは無い場合が御座いますのでご了承下さい。
内容量:2~3玉

通常価格340円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格306円(税込)

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金ゴマ50g

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金ゴマ50g【兵庫県】西馬さん

希少な国産、農薬や化学肥料を使用していない有機JAS取得の金ゴマです。 ゴマは栄養価の高い食材として知られ、骨粗しょう症の予防や貧血の改善、コレステロールの低下、抗酸化作用などの効能があります。 白と黒との品種改良で生まれた金胡麻は、香りの成分フラボノイドが多く香り高いのが特徴です。また油の含有量が高いのでコクがあり、胡麻の香りを特に生かしたい料理におすすめです。
内容量:50g

通常価格780円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格702円(税込)

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聖護院かぶ

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聖護院かぶ【京都】今井さん 1玉

京都の伝統野菜、聖護院かぶを入荷しました。
  京都市左京区の聖護院地区で品質の良いものが取れたことから名づけられました。 
  真っ白な肌がきれいで、肉質がきめ細かで緻密、甘みも強く品質の良い大かぶです。荷崩れしにくいので煮物や蒸し物に向きます。

通常価格735円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格662円(税込)

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白菜半玉

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白菜 半玉【鹿児島】前田さん

白菜半切りになります。煮物や漬物、生でサラダに、色々なお料理に役立ってくれます。
煮込むと甘みが出てとろけるような柔らかさになり、漬物にすると程よい触感を残したまま味がよくしみこみます。肉や魚介類との相性も良く、どんな味付にも合います。

内容量:半玉

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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金時人参

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金時人参【京都】越江さん

外皮だけでなく、中まで独特の赤い色をしたニンジンです。金時人参は京野菜の一つとしても知られ、京ニンジンとも呼ばれます。 
普通のニンジンよりも甘く風味が豊かで、柔らかいです。
火を通すと赤色が一層鮮やかになりますが、荷崩れしにくいです。 
お正月料理など、おめでたい席の京料理によく使われます。
煮物や汁物、お雑煮やかやくご飯に加えると彩がよくなります。 内容量:約500g

通常価格460円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格414円(税込)

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トマトケチャップ

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トマトケチャップ【京都】ユーサイドさん

たっぷりトマトに、野菜(玉ねぎ、にんにく)、香辛料を酵素分解して熟成させたものにミネラルシュガー、吉野杉桶仕込みの純米酢などを加えた深いコクを持つトマトケチャップです。トマトの新鮮で芳醇な味と野菜の持つ深いコクをお楽しみ下さい。
内容量:300g

通常価格651円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格586円(税込)

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天然醸造しょうゆ

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天然醸造しょうゆ【京都】ユーサイドさん

この醤油はご飯と相性が良く、冷奴、焼魚、漬物、海苔で食べると醤油そのものより“ご飯が美味しくなる昔ながらの醤油”です。奈良県中部の山麓の静かな村で、丸大豆を原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。もちろん食品添加物は使わない無添加無調整で香り高くとても味わい深い素材の味をそのまま引き立てるお醤油です。
内容量:500ml

通常価格598円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格539円(税込)

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胡麻ドレッシング

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胡麻ドレッシング

野菜嫌いのこどもが食べられるようになったと全国のお母さんから喜びの手紙が届いたユーサイドオリジナルドレッシング第1作。 美味しく安全でそして何よりも生産者の心がこもっている素材を厳選し、ブレンドを重ね、71回目にできあがったドレッシングです。 まろやかでコクのある風味でサラダ他、胡麻だれとしてまた冷しゃぶ等、幅広くご利用いただけます。
内容量:300ml

通常価格777円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格670円(税込)

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平飼いのたまご4玉

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平飼いたまご4玉【京都・るり渓】田中さん

ホエーを飲んでいます
農園では、山羊を飼い、その乳で乳製品を作っています。チーズを作ると、ホエーという栄養価の高い液体が副産物としてたくさんできます。このたまごを生んでいる鶏たちは毎日のようにホエーを飲んでいます。

農園の野菜くずを食べています
当農園では野菜もたくさん作っています。出荷する時に取り除く大きな外葉などの野菜くずや、畑に生えた雑草などの新鮮な餌も食べています。

のびのびとした環境で平飼い
広い鶏舎の中で自由にのびのびと動ける平飼いにしています。

飼料は遺伝子組み換えではありません
穀物などの飼料は遺伝子組み換えでないものを使っています。

通常価格409円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格359円(税込)

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鳴門れんこん約300g

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鳴門れんこん約300g【徳島】酒井さん

2019年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約300g

通常価格910円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格891円(税込)

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金美人参

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金美人参約300g【福岡】百家さん

冬どりの、明るく鮮やかな黄金色をしていて味の良いニンジンです。人参臭さがなく、肉質は軟らかく甘味が強いのが特徴です。人参嫌いのお子様にもおすすめです。臭さが少ないので、生のままサラダに向いています。ジュースにしても特有の臭みが少ないので飲みやすいです。
内容量:約300g/P

通常価格330円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格297円(税込)

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丹後の里芋

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丹後の里芋【京都】越江さん

京都の越江さんより農薬不使用の里芋を入荷しました。越江さんのサトイモは丹後の昔からの在来種を栽培されており、代々タネ取りをして育てられています。しっかり粘りがあり、柔らかい口当たり。風味も豊かでとっても美味しいです。 成分はでんぷんですが芋類の中では低カロリーで、たんぱく質やビタミンB1、カリウムも含んでいます。定番の煮物の他、揚げたりコロッケにしたり色々な料理で楽しめます。 約500g/1袋

通常価格480円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格432円(税込)

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丹後の里芋1kg

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丹後の里芋1kg【京都】越江さん 1kg

京都の越江さんより農薬不使用の里芋を入荷しました。こちらは1kgのご注文です。 越江さんのサトイモは丹後の昔からの在来種を栽培されており、代々タネ取りをして育てられています。しっかり粘りがあり、柔らかい口当たり。風味も豊かでとっても美味しいです。 成分はでんぷんですが芋類の中では低カロリーで、たんぱく質やビタミンB1、カリウムも含んでいます。定番の煮物の他、揚げたりコロッケにしたり色々な料理で楽しめます。

通常価格900円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格810円(税込)

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聖護院かぶ半玉

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聖護院かぶ半玉【京都】今井さん 半玉

京都の伝統野菜、聖護院かぶを入荷しました。こちらは半玉のご注文です。 重さは2kg以上、日本で一番大きなカブです。京都市左京区の聖護院地区で品質の良いものが取れたことから名づけられました。真っ白な肌がきれいで、肉質がきめ細かで緻密、甘みも強く品質の良い大かぶです。荷崩れしにくいので煮物や蒸し物に向きます。

通常価格450円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格405円(税込)

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長芋1Kg

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長芋 約1Kg【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約1Kg(1本前後)

通常価格1,100円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格990円(税込)

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長芋 約300g

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長芋 約300g 【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約300g

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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頭芋1玉

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頭芋1玉【京都】田中さん

頭芋とはサトイモの親芋の事で、品種名ではありません。田中さんの頭芋は京都の伝統野菜として知られるえび芋の親芋で、「殿芋」とも呼ばれます。品種名で言えば唐芋です。 京都では古くから正月元旦の縁起物として、頭芋を雑煮の中に入れて食べる風習があります。一般的な子イモに比べ粘りは少なく、どちらかといえばホクホクした食感に仕上がります。

通常価格980円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格882円(税込)

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カーボロネロ(黒キャベツ)

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カーボロネロ【福岡】百家さん

黒キャベツとも呼ばれ、黒海周辺やイタリアのトスカーナ地方名産のイタリア野菜です。キャベツの品種の一つで、濃緑色でちりめん状の葉はかためでサボイキャベツの丸くならないタイプがこのカーボロネロです。 火を通すと一般的なキャベツとは全く違う甘みと香りがします。炒めもの、スープ、パスタに使われ、オリーブオイルとの相性も抜群♪ビタミン・ミネラル等も豊富です。

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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米ぬか

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米ぬか 約500g 【京都】今井さん

お米を精米する際に生まれる米ぬか。ビタミンB1、B2、ナイアシン、ビタミンE、鉄分・植物繊維といった白米にはない栄養分が豊富に含まれています。 お漬物のぬか床のほか、大根を茹でる際に入れると色が白くなり食味がよくなります。ガーゼで包んだぬか袋を作って洗顔や入浴剤として使う美容法や、油を吸着してくれるので食器洗い洗剤の代わりにも使えます。

通常価格150円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格135円(税込)

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春白菜

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白菜【鹿児島】前田さん

煮物や漬物、生でサラダに、色々なお料理に役立ってくれます。
煮込むと甘みが出てとろけるような柔らかさになり、漬物にすると程よい触感を残したまま味がよくしみこみます。肉や魚介類との相性も良く、どんな味付にも合います。

内容量:1玉(約2Kg前後)

通常価格750円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格675円(税込)

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聖護院大根

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聖護院大根1玉【京都】今井さん

子どもの頭ほどもある大きな丸ダイコン。京都の伝統野菜です。 関西地域を中心に発達した丸型ダイコンの代表品種です。葉はやや濃緑色、根は淡い青首の丸球で、甘みがあって肉質もやわらかく煮物やふろふきに適します。聖護院かぶの代わりに千枚漬けに利用されることもあります。

通常価格680円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格612円(税込)

ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
通常価格より10%OFFでご購入いただけます!

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箱みかん小(基本送料込)

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箱みかん小(基本送料込) 【愛媛県】 毛利さん

冬に1箱あると安心の箱売りみかん小サイズです。
京都やおよしの一番小さい箱(約6Kg入ります。)にてお届け致します。
ビタミンCを豊富に含み、みかん2個で1日に必要な分を摂取することができるそうです。酸味の元であるクエン酸は1個で1日の必要量を含んでいて、疲労回復と血液を綺麗にする働きがあります。

こちらは基本送料無料となり非常にお得になっております。
尚、1箱送料無料の為、同梱注文の際は、同梱分は別途送料(当店にて再計算)となりますのでご了承の上ご注文お願いいたします。
同梱注文の場合、出来るだけお客様の送料負担を減らす為ピッタリの箱で無くバラにてお入れいたします。
内容量:約6Kg

通常価格4,800円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格4320円(税込)

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胡麻だれ

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胡麻だれ【京都】ユーサイドさん

香ばしい胡麻をたっぷり使った美味しい胡麻だれです。三重県四日市の胡麻屋さん「九鬼」の胡麻をたっぷり使い、きめ細かく胡麻の香り豊かに仕上げました。 化学調味料、合成保存料不使用で安心してお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶを始め温野菜や棒棒鶏、餃子のタレ、釜揚げうどんやパスタなどの麺類…幅広く使えます♪
内容量:300ml

通常価格473円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格426円(税込)

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杵つき丸餅

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田中さんの杵つき丸餅【鳥取】田中さん

鳥取県・田中さんのもち米を使い、セイロでもち米を蒸かし臼と杵を使った昔ながらのやり方でついた白丸餅です。使用されているもち米は、農薬や化学肥料を控え堆肥やぼかし肥を使った土づくりによって育てられた特別栽培のもち米です。もち米本来の豊かな風味と歯ごたえが際立ち、杵搗きならでのはふんわり膨らみよく伸びるおモチです。
※こちらの商品は冷凍保存したものを常温にての配送致します。防腐剤等を使用しない無添加生鮮品につき当店発送後7日以内にお召し上がりください。

通常価格990円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格990円(税込)

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菜花

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菜花 【福岡】百家さん

菜花(なばな)は「菜の花」や「花菜(はなな)」とも呼ばれるアブラナ科のお野菜です。 独特の香りとほろ苦さがありますが、茹でると甘味が出てきます。カルシウムは野菜の中でも多い方に属し、ビタミンAになるβカロテン、ビタミンCはトップクラス。鉄分やカリウムも豊富です。 塩を一つまみ入れた熱湯でサッと茹でて水にさらしてから使います。炒め物、お浸し、辛し和えのほかお漬物にしたりパスタに入れても美味しいです。

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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箱みかん大(基本送料込)

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箱みかん大(基本送料込) 【愛媛県】 毛利さん

冬に1箱あると安心の箱売りみかん小サイズです。
京都やおよしの箱(約11Kg入ります。)にてお届け致します。
ビタミンCを豊富に含み、みかん2個で1日に必要な分を摂取することができるそうです。酸味の元であるクエン酸は1個で1日の必要量を含んでいて、疲労回復と血液を綺麗にする働きがあります。

こちらは基本送料無料となり非常にお得になっております。
尚、1箱送料無料の為、同梱注文の際は、同梱分は別途送料(当店にて再計算)となりますのでご了承の上ご注文お願いいたします。
同梱注文の場合、出来るだけお客様の送料負担を減らす為ピッタリの箱で無くバラにてお入れいたします。
内容量:約11Kg

通常価格8,580円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格7722円(税込)

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ミニチンゲン菜

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ミニチンゲンサイ【島根】大畑さん三浦さん

中国野菜でもっともポピュラーなチンゲンサイを日本で品種育成して作られたミニ野菜です。
姿形は大きなチンゲンサイとほぼ同じですが、葉の丈が10~15cmと手のひらサイズなのが特徴。
切らずに丸のまま調理ができるので、切り口から栄養分が逃げることが少なくなり、ミネラル類やビタミン類を余すところなく摂取できます。
 柔らかくさっぱりしているので、炒め物、スープ炒め煮、茹でてお浸しに、餡掛にしても美味しいです。
内容量:1袋/約120g

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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茜大根

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茜大根 【福岡】百家さん

皮はピンク、果肉は白のミディ大根。
サラダや酢漬けに最適です。
内容量:1本

通常価格320円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格288円(税込)

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わさび菜

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わさび菜【島根】佐々木さん【京都】水澤さん

カラシ菜の変異種と言われています。
しばらく噛んでいると、ピリッと爽やかな山葵のような風味を味わえます。
手でちぎってサラダにしたり、浅漬けやお浸し、また、肉料理とも相性が良いので、油炒めやサンドイッチの具材にもどうぞ。
淵がギザギザのフリル状になっている形状と風味からレタス、パセリに代わる生食・装飾野菜としても好適されています。
内容量:1束/約80g

通常価格240円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格216円(税込)

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赤軸ほうれん草

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赤軸ほうれん草【島根】佐々木さん

イタリアンなどではよく使われている茎の部分が赤いほうれん草です。
一般のほうれん草に比べてアクやえぐみが少ないのでサラダなど生食用としても活躍します。
逆に茹でると色素が滲んでしまい見た目が悪くなり、ビタミンCなど栄養素も抜けてしまうためあまりお勧めしません。炒め物向けのほうれん草です。
内容量:1束/約120g

通常価格290円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格261円(税込)

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温州みかん 1箱(約20kg)

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みかん 1箱(約20kg) 【愛媛県】 毛利さん

愛媛より温州ミカンを入荷しました。こちらは1箱(20kg)のご注文です。酸味のある甘さが美味しい、くだものの代表です。 ビタミンCを豊富に含み、みかん2個で1日に必要な分を摂取することができるそうです。酸味の元であるクエン酸は1個で1日の必要量を含んでいて、疲労回復と血液を綺麗にする働きがあります。

通常価格12,300円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格11070円(税込)

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りんご5玉(サンふじ)

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りんご(サンふじ)5玉【青森県】工藤さん 5玉

人気の高い蜜の詰まったのサンふじを入荷しました。
果汁が豊富で味のバランスがよく歯ざわりもシャキシャキしています。サンふじは実は「ふじ」と同じ品種で、りんごに袋を被せず育てたものがサンふじです。
色づき等の見た目は少し劣りますが、太陽の光をたっぷり浴びることで、甘みが強くビタミンやミネラルも豊富になります♪

通常価格1,150円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1035円(税込)

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りんご10玉(サンふじ)

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りんご(サンふじ)10玉【青森県】工藤さん 10玉

人気の高い蜜の詰まったのサンふじを入荷しました。 果汁が豊富で味のバランスがよく歯ざわりもシャキシャキしています。サンふじは実は「ふじ」と同じ品種で、りんごに袋を被せず育てたものがサンふじです。 色づき等の見た目は少し劣りますが、太陽の光をたっぷり浴びることで、甘みが強くビタミンやミネラルも豊富になります♪ ※こちらは10玉のご注文となります

通常価格2,178円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1960円(税込)

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鳴門れんこん約170g

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鳴門れんこん約170g【徳島】酒井さん

2019年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約170g

通常価格658円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格593円(税込)

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黄金かぶ

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黄金かぶ【福岡】百家さん

外皮だけでなく中の果肉も鮮やかな黄色をしたずんぐりとした黄金かぶです。
肉質は緻密で、香りが高く甘味があります。
切ったときは乳白色ですが、火を通すと皮と同じ黄色に。火を入れても崩れにくい為、煮物料理にぴったりです。
内容量:約400g(1~2玉)

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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白にんじん 約300g

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白にんじん 【福岡】百家さん

通常のニンジンと同じく緑黄色野菜に分類されるので、生食、炒める、煮るなど多くの方法での調理が可能で、瑞々しくて甘い人参です。
まるで大根の様に真っ白な??人参です、ニンジン特有の臭みがなく、普通の人参よりも糖度が高いため、サラダは勿論ジュースやお菓子の原料に使用すると、自然の甘味が引き立ちおすすめです。

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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栗かぼちゃ半玉

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栗かぼちゃ 半玉 【鹿児島】西野さん


 肉質は粉質で、ホクホクとした食感があります。
果肉は濃黄色で甘みが強いのが特徴です。果肉が柔らかいので女性でもカットしやすいカボチャです。 
煮付けやコロッケのほか、グラタンやシチューに使っても美味しいです♪

内容量:半玉

通常価格800円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格720円(税込)

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玉ねぎ 5Kg

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B品玉ねぎ 5Kg【北海道】池田さん他

有機肥料の土ですくすく育った、みずみずしく甘味たっぷりの玉ねぎです。火を通すお料理に使うと、おいしさが引き立ちます。
保存に湿度は大敵です。湿度が高いとすぐに根が出て栄養と風味が落ちてしまいます。風通しのいい場所で保存してください。カットしたたまねぎは切り口から乾燥してくるのでラップで包んで冷蔵庫で保存します。
現在、外皮に傷があるB品での出荷となります。
内容量:5Kg/袋(まとめ売の為小分け包装は致しません。)

通常価格3,050円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格2745円(税込)

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箱みかん大

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箱みかん大 【愛媛県】 毛利さん

冬に1箱あると安心の箱売りみかん小サイズです。
京都やおよしの一番小さい箱(約11Kg入ります。)にてお届け致します。
※同梱注文の場合は、バラにてお入れします。
ビタミンCを豊富に含み、みかん2個で1日に必要な分を摂取することができるそうです。酸味の元であるクエン酸は1個で1日の必要量を含んでいて、疲労回復と血液を綺麗にする働きがあります。

内容量:約11Kg

通常価格8,000円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格7200円(税込)

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オレンジカリフラワー

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オレンジカリフラワー【福岡】百家さん

綺麗なオレンジ色のカリフラワーは、独特の歯ごたえがありクセのない味わいです。
ビタミンCを豊富に含み、熱を加えてもビタミンCが壊れにくいという特徴があります。カゼの予防や肌を美しくする効果が期待できます。サラダ、ピクルスの他、炒め物、煮物、スープ、和え物でも楽しめます。
茹でてもオレンジが残るので彩り豊かですよ♪
内容量:1株

通常価格398円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格358円(税込)

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【冷凍】杵つき丸餅

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【冷凍】田中さんの杵つき丸餅【鳥取】田中さん【冷凍】

鳥取県・田中さんのもち米を使い、セイロでもち米を蒸かし臼と杵を使った昔ながらのやり方でついた白丸餅です。使用されているもち米は、農薬や化学肥料を控え堆肥やぼかし肥を使った土づくりによって育てられた特別栽培のもち米です。もち米本来の豊かな風味と歯ごたえが際立ち、杵搗きならでのはふんわり膨らみよく伸びるおモチです。
※こちらの商品は冷凍保存したものを出荷となり、冷凍で配送致します。防腐剤等を使用しない無添加生鮮品につきお早めにお召し上がりいただくか冷凍保存して下さい。
なお、他の冷蔵、常温商品とは同梱致しかねますので他の温度帯の商品とお買い上げの場合、
常温or冷蔵商品
冷凍商品
の2個口となり2つ分の送料を頂戴致しますのでご了承下さい。

通常価格990円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格990円(税込)

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